लक्षण
मैंगनीज को पौधे के शरीर में स्थानांतरित करना आसान नहीं है, और यह कम मोबाइल है। मैंगनीज का कार्य विकास प्रक्रिया में एंजाइमों की गतिविधि को बढ़ावा देना और क्लोरोफिल के निर्माण में सहायता करना है। जब मैंगनीज की कमी होती है, तो युवा पत्तियां पहले लक्षण दिखाती हैं, नसों के बीच के ऊतक क्लोरोटिक और पीले हो जाते हैं, और छोटे पीले धब्बे दिखाई देते हैं, जो मोज़ेक के लक्षणों के समान होते हैं और सबसे छोटी हरी नसों द्वारा सीमित होते हैं।
पहली और दूसरी शिराओं के दोनों तरफ की पत्तियाँ अभी भी हरी रहती हैं, और धूप के संपर्क में आने वाली पत्तियाँ छाया की तुलना में अधिक स्पष्ट होती हैं। आगे मैंगनीज की कमी नई टहनियों, पत्तियों और फलों के दानों की वृद्धि और परिपक्वता को प्रभावित करेगी। चूना युक्त मिट्टी में, मैंगनीज की कमी के लक्षण अक्सर चूने के क्लोरोसिस के पीलेपन से ढके होते हैं, जिस पर ध्यान देना चाहिए।
मैंगनीज की कमी के लक्षणों को जिंक की कमी, आयरन की कमी और मैग्नीशियम की कमी से अलग करना चाहिए। जिंक की कमी के लक्षण सबसे पहले नई वृद्धि पर होते हैं और पत्तियों को विकृत करते हैं। लोहे की कमी के कारण पीले मेसोफिल ऊतक के साथ पंक्तिबद्ध नई टहनियों पर हरी नसें पतली हो जाती हैं।
मैंगनीज की कमी और मैग्नीशियम की कमी के लक्षण समान होते हैं। वे पहले आधार पत्तियों में दिखाई देते हैं, ज्यादातर पहली और दूसरी शिराओं के बीच, और एक पीले रंग की पट्टी में विकसित होते हैं। हालांकि, मैंगनीज की कमी के क्लोरोटिक भाग की सीमा स्पष्ट नहीं है, और कोई ब्राउनिंग और मरने वाली घटना नहीं है।
एटियलजि
मैंगनीज आमतौर पर पौधों के शारीरिक रूप से सक्रिय भागों में मौजूद होता है, खासकर पत्तियों में, जो प्रकाश संश्लेषण और पौधों के कार्बोहाइड्रेट चयापचय को बढ़ावा दे सकता है। मैंगनीज की कमी क्लोरोफिल के निर्माण में बाधा डालती है, प्रोटीन संश्लेषण को प्रभावित करती है, और क्लोरोसिस और पीलापन के लक्षण पैदा करती है।
आमतौर पर, अम्लीय मिट्टी की स्थिति में मैंगनीज की कमी नहीं होती है, लेकिन भारी मिट्टी, खराब वेंटिलेशन, उच्च भूजल स्तर और उच्च पीएच मान वाली मिट्टी में मैंगनीज की कमी होने की संभावना अधिक होती है। परीक्षण के परिणाम बताते हैं कि जब डंठल में 3-20mg/kg मैंगनीज होता है, तो मैंगनीज की कमी दिखाई देगी।
रोकथाम का तरीका
(1) मिट्टी के भौतिक और रासायनिक गुणों में सुधार के लिए जैविक उर्वरकों के उपयोग को बढ़ाने से मैंगनीज की कमी को रोका जा सकता है।
(2) मैंगनीज की कमी वाले अंगूर के बागों के लिए, 0.3 प्रतिशत से 0.5 प्रतिशत मैंगनीज सल्फेट के घोल का छिड़काव फूल आने से पहले मैंगनीज की कमी को समायोजित कर सकता है, उपज बढ़ा सकता है और फल पकने को बढ़ावा दे सकता है।
विशिष्ट नुस्खा: 13 लीटर पानी में 400 ग्राम मैंगनीज सल्फेट घोलें। एक और 200 ग्राम क्विकलाइम लें और इसे गर्म पानी से घोलें, 13L पानी डालें, अच्छी तरह से हिलाएं, धीरे-धीरे मैंगनीज सल्फेट के घोल में क्विकलाइम जलीय घोल डालें और हिलाएँ, और अंत में इसे 130L में मिलाएँ, 667m2 दाख की बारियां स्प्रे करें, आमतौर पर पहले दो बार स्प्रे करें फूल, अंतराल 7 दिन।
