वर्ल्ड एग्रोकेमिकल नेटवर्क चीनी वेबसाइट ने बताया: इससे पहले, भारत ने अभी खबर जारी की थी कि वह एक महत्वपूर्ण उपाय पर विचार कर रहा है जो चावल की अधिकांश किस्मों के निर्यात पर प्रतिबंध लगा सकता है। 20 जुलाई को, भारत ने आधिकारिक तौर पर चावल निर्यात प्रतिबंध की घोषणा की, जो बासमती चावल को छोड़कर सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाएगा, और यह तुरंत प्रभावी होगा।
हालाँकि बाज़ार को इसके ख़िलाफ़ टीका लगाया गया है, फिर भी "तत्काल प्रभाव" ने लोगों को सावधान कर दिया है और वैश्विक चावल बाज़ार में चिंताएँ पैदा कर दी हैं। क्योंकि वर्तमान वैश्विक चावल की कीमत पिछले 10 वर्षों में उच्चतम बिंदु पर है, भारत के कागज पर प्रतिबंध "आग में घी डालने" की संभावना है। सटीक रूप से कहें तो वैश्विक चावल की कीमतें पिछले साल से बढ़ रही हैं। मुख्य कारणों में से एक यह है कि रूस-यूक्रेन संघर्ष के फैलने के बाद, एक महत्वपूर्ण राशन के रूप में गेहूं, एक बार आपूर्ति संबंधी चिंताओं का कारण बना, इसलिए कई देशों ने विकल्प के रूप में चावल खरीदने के लिए दौड़ना शुरू कर दिया।
मांग बढ़ती है और चावल की कीमतें बढ़ती हैं।
दूसरी ओर, चरम मौसम के प्रभाव में, चावल की आपूर्ति का जोखिम बढ़ जाता है। विशेष रूप से इस वर्ष, अल नीनो की हवा तेज़ से तेज़ होती जा रही है, और अल नीनो का भारत जैसे दक्षिण पूर्व एशिया और दक्षिण एशिया पर गंभीर सूखे का प्रभाव है, जो पहले से ही इस प्रवृत्ति को दिखा चुका है।
इस वर्ष भारत में मानसूनी बारिश मध्य जून तक विलंबित हो गई, जब वर्षा की उल्लेखनीय कमी हुई, जिससे रोपण की प्रगति गंभीर रूप से प्रभावित हुई। मूल रूप से, भारत में घरेलू चावल की कीमतों में वृद्धि के साथ, रोपण में तदनुसार वृद्धि होनी चाहिए, लेकिन अब तक, भारत में चावल का रोपण क्षेत्र अभी भी पिछले वर्ष की तुलना में लगभग 6 प्रतिशत कम है। इन्हीं कारणों के प्रभाव में चावल की वैश्विक कीमत बढ़ती जा रही है। वैश्विक चावल मुद्रास्फीति पिछले साल के औसत 6 प्रतिशत से बढ़कर इस साल जून में 12 प्रतिशत हो गई है।
भारत में चावल की कीमत भी ऊंचे स्तर पर चल रही है। भारत सरकार के अनुसार, पिछले 12 महीनों में भारतीय चावल स्नैक्स की कीमत में 11.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, और चरम मौसम के लगातार प्रभाव के कारण, पिछले महीने में यह फिर से 3 प्रतिशत बढ़ गई है।
भारतीय पक्ष के अनुसार, यह प्रतिबंध घरेलू चावल की कीमत को स्थिर करने के लिए लगाया गया था।
दरअसल, पिछले साल भारत ने चावल निर्यात को प्रतिबंधित करने के लिए संबंधित नीतियां भी पेश की थीं। इसने उबले चावल और बासमती चावल को छोड़कर चावल पर 20 प्रतिशत निर्यात कर लगाया और घरेलू खाद्य आपूर्ति सुनिश्चित करने के लिए टूटे हुए चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया। लेकिन थोड़े से प्रभाव से निर्यात में न केवल गिरावट नहीं आई बल्कि बढ़ोतरी भी हुई। इसलिए, बाजार को नहीं पता कि प्रतिबंध कीमतों को नियंत्रित करने में कितनी भूमिका निभा सकता है, लेकिन यह कदम निस्संदेह वैश्विक चावल बाजार में आपूर्ति जोखिम को बढ़ाएगा, या चावल की कीमतों में वृद्धि को और बढ़ावा देगा।
क्योंकि भारत दुनिया का सबसे बड़ा चावल निर्यातक है, 2021 में भारत का चावल निर्यात 21.5 मिलियन टन तक पहुंच जाएगा, जो दुनिया के कुल चावल निर्यात का 40 प्रतिशत से अधिक होगा, जो अन्य निर्यातक देशों से कहीं अधिक होगा।
जैसा कि प्रतिबंध में बताया गया है, बासमती चावल के अलावा अन्य सफेद चावल के निर्यात पर प्रतिबंध लगाया जाएगा। किस्मों के संदर्भ में, यह निर्यात किस्मों का लगभग 25 प्रतिशत है, लेकिन निर्यात प्रभाव कम से कम आधा है।
दूसरी ओर, बाज़ार का नियम अक्सर यह है कि वह जितना अधिक प्रतिबंधित होगा, उतना ही ऊपर उठेगा। इसका कारण यह है कि तथाकथित प्रतिबंधों ने मांग को और भी अधिक उत्तेजित कर दिया है। उदाहरण के लिए, कई व्यापारियों ने चावल की जमाखोरी शुरू कर दी है। इससे थाईलैंड और वियतनाम में चावल की कीमतें बढ़ गई हैं। उदाहरण के लिए, थाईलैंड का 5 प्रतिशत टूटा हुआ चावल $545/टन तक पहुंच गया है, जो 2021 के बाद से सबसे अधिक है। वियतनाम में 5 प्रतिशत टूटे हुए चावल का भाव भी बढ़कर US$545/टन हो गया है, जो कि भी है 2021 के बाद से उच्चतम रिकॉर्ड। पूंजी के सट्टा प्रचार के साथ, आग की लपटों को बढ़ाते हुए, यह वैश्विक चावल की कीमतों में वृद्धि को बढ़ावा देगा।
तो, भारत के चावल निर्यात प्रतिबंध जारी होने से चीनी बाजार पर क्या प्रभाव पड़ेगा? आख़िरकार, मेरा देश भी भारतीय चावल के महत्वपूर्ण ख़रीदारों में से एक है।
दरअसल, घरेलू चावल में भी तेजी आई है, लेकिन इसका प्रतिबंध से कोई लेना-देना नहीं है। मेरे देश की राशन आत्मनिर्भरता दर बहुत ऊंची है, खासकर चावल, बाजार की बदलती परिस्थितियों के बावजूद, एक बड़े भाई की तरह, लेकिन हमेशा मछली पकड़ने वाली नाव पर मजबूती से बैठता है।
हालाँकि, हाल ही में मौसम से प्रभावित होकर, दक्षिण में कुछ चावल का जोखिम बढ़ गया है, और कीमत में कुछ हद तक उतार-चढ़ाव आया है। हालाँकि, मेरे देश में चावल का उत्पादन साल-दर-साल प्रचुर मात्रा में रहा है, और स्टॉक प्रचुर मात्रा में है, इसलिए तेज वृद्धि का कोई आधार नहीं है।
दूसरी ओर, मेरे देश की चावल आत्मनिर्भरता दर अधिक है, और आयात का उपयोग मुख्य रूप से विविधता समायोजन के लिए किया जाता है, और आयात की मात्रा सीमित है।
हालाँकि मेरे देश का चावल आयात पिछले साल पहली बार कोटा से अधिक हो गया, यह मुख्य रूप से टूटे हुए चावल के आयात में वृद्धि के कारण था, जिसका उपयोग मुख्य रूप से फ़ीड प्रतिस्थापन के लिए किया जाता है। इस साल आयात की मात्रा में काफी गिरावट आई है। आंकड़ों से पता चलता है कि इस साल की पहली छमाही में, मेरे देश की चावल आयात मात्रा 1.81 मिलियन टन थी, जो साल-दर-साल लगभग 75 प्रतिशत की कमी थी।
इसलिए, हालांकि भारत के एक-पत्र प्रतिबंध ने एक बार फिर वैश्विक चावल बाजार को परेशान कर दिया है, लेकिन चीनी बाजार पर इसका प्रभाव बहुत सीमित है। हालाँकि, हम यह कह कर चुप नहीं रह सकते कि वैश्विक अनाज बाज़ार लगातार बदल रहा है, और अगले कुछ वर्षों में इसमें परिवर्तन और उतार-चढ़ाव बहुत बार होंगे।
स्रोत: एग्रोपेजेज
