अंगूर उगाने में कौन से पादप वृद्धि नियामकों का उपयोग किया जाता है?

अंगूर उगाने में कौन से पादप वृद्धि नियामकों का उपयोग किया जाता है?

पौधे के विकास नियामक अंगूर उगाने की प्रक्रिया में अविभाज्य हैं, और वे उपज बढ़ाने और अंगूर की गुणवत्ता में सुधार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

इसलिए, पौधों के विकास नियामकों को लोगों द्वारा पसंद किया गया है और अधिक से अधिक व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। हालाँकि, इसके त्वरित प्रभाव और अच्छे प्रभाव के कारण, पौधे के विकास नियामकों का दुरुपयोग अक्सर होता रहा है, जिसके परिणामस्वरूप लगाए गए अंगूरों में विभिन्न समस्याएं होती हैं। आज, मैं आपको अंगूर पर आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले नियामकों और उनकी क्रिया के तंत्र से परिचित कराऊंगा।

1. वर्ग को बढ़ावा देना

① वृद्धि हार्मोन:

अंगूर में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले ऑक्सिन्स में मुख्य रूप से नेफ़थलीन एसिटिक एसिड, इंडोल एसिटिक एसिड, इंडोल ब्यूटिरिक एसिड आदि शामिल हैं। नेफ़थलीन एसिटिक एसिड, इंडोल एसिटिक एसिड और इंडोल ब्यूटिरिक एसिड का उपयोग मुख्य रूप से अंगूर की जड़ों के विकास को बढ़ावा देने और बढ़ावा देने के लिए किया जाता है, जो हार्मोन रूटिंग से संबंधित हैं। . अंगूर की शाखाओं को काटते समय या नई पौध लगाते समय, नेफ़थलीन एसिटिक एसिड का उपयोग जड़ों को सोखने और नई जड़ों को बढ़ावा देने के लिए किया जा सकता है।

②गिब्बेरेलिक एसिड:

अंगूर की पूरी विकास अवधि के दौरान, पेड़ में संश्लेषित जिबरेलिक एसिड अधिक होगा। इसका कारण यह है कि अंगूर में स्पष्ट शिखाग्र प्रभुत्व होता है, और गिब्बेरेलिक एसिड को भी शूट टिप पर संश्लेषित किया जाता है। आम तौर पर, अंगूर की बेल जोरदार होती है, और पेड़ में जिबरेलिक एसिड होता है। एसिड की मात्रा भी अधिक होती है, जिससे नए अंकुर बढ़ते हैं, जो प्रजनन वृद्धि के लिए अनुकूल नहीं होते हैं, और अन्य फसलों पर "स्कैब" के रूप में जाना जाता है।

यदि अंगूर की लताएं अच्छी स्थिति में नहीं हैं और नए अंकुर स्वयं-सीलिंग दिखाई देते हैं, तो नए अंकुरों को निकालने और उनके विकास को बहाल करने के लिए उन्हें प्रोत्साहित करने के लिए केवल नई टहनियों पर जिबरेलिक एसिड का छिड़काव किया जा सकता है; बढ़ना बंद करो, नोड रिक्ति बहुत कम है, और पत्तियां छोटी हैं, और पेड़ में अवशिष्ट कीटनाशकों को कम करने के लिए पूरे पौधे को जिबरेलिक एसिड के साथ छिड़का जा सकता है, इस प्रकार मारक की भूमिका निभा सकता है; यदि पेड़ बहुत जोरदार है, तो नोड रिक्ति बहुत बड़ी है। यदि यह लंबे समय तक बढ़ता है, विकास को नियंत्रित करने के लिए पैक्लोबुट्राजोल या क्लोरोफिल (जिब्रेलिक एसिड संश्लेषण अवरोधक) का छिड़काव किया जा सकता है।

③ ब्रैसिनोलाइड:

ब्रैसिनोलाइड अंगूर की नई टहनियों के विकास को बढ़ावा दे सकता है। इसका हल्का प्रभाव और उच्च सुरक्षा है। इसे कई बार इस्तेमाल किया जा सकता है। यह मुख्य रूप से पत्तियों में क्लोरोफिल की मात्रा बढ़ा सकता है और पत्तियों के प्रकाश संश्लेषण में सुधार कर सकता है। जब थोड़ी सी फाइटोटॉक्सिसिटी होती है, तो इसे एंटीडोट के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। पुष्पक्रम पृथक्करण अवधि में, पुष्पक्रम को लम्बा किया जा सकता है (फूलों को खींचने का प्रभाव जिबरेलिक एसिड जितना मजबूत नहीं होता है), और फूलों और फलों को भी संरक्षित किया जा सकता है; रंग बदलने की अवधि में, लाल सक्रिय करने वाली दवाओं के उपयोग के कारण, यह पत्तियों को बहुत नुकसान पहुंचाएगा। पत्तियों की रक्षा के लिए पत्तियों पर ब्रैसिनोलाइड का छिड़काव, पत्ती की जीर्णता में देरी, और पत्ती के कार्य को बहाल करना।

2. विस्तारित

①गिब्बेरेलिक एसिड:

अंगूर में जिबरेलिक एसिड का उपयोग मुख्य रूप से निम्नलिखित अवधियों में होता है: पुष्पक्रम पृथक्करण अवस्था में पुष्पक्रम को लंबा करने और उपज बढ़ाने के लिए; फूल और फल सेटिंग चरण में, इसका उपयोग डिन्यूक्लियेशन के लिए डिन्यूक्लियेशन ट्रीटमेंट (डिन्यूक्लियेशन की कम दर) और संरक्षण के लिए किया जाता है। फलों को संरक्षित करने के लिए फूल, फल सेट दर में सुधार; फल विस्तार अवधि में, इसका उपयोग फलों के विस्तार को बढ़ावा देने और फल को लंबे समय तक बढ़ाने के लिए किया जाता है। आम तौर पर, फल का आकार लंबे दाने वाला होता है। फलों के दानों को लंबा करने से स्वाद प्रभावित नहीं होगा।

चूंकि जिबरेलिक एसिड का उपयोग ज्यादातर फूल और फल लगने की अवधि और अंगूर के फल विस्तार की अवधि के दौरान होता है, इसलिए उपयोग की जाने वाली सघनता पर ध्यान देना और पेड़ की ताक़त पर विचार करना आवश्यक है, अन्यथा कई समस्याएं होंगी, जैसे पुष्पक्रम बहुत लंबा खिंचना, पुष्पक्रम मुड़ना और फल पतले होना। पुलिंग, बड़े और छोटे दाने, कड़े फल, बहुत सख्त सिल आदि।

② साइटोकिनिन:

The cytokinins commonly used in grapes mainly include thidiazuron, benzylaminopurine and chlorfenuron, and the active thidiazuron>chlorfenuron>बेंजाइलामिनोपुरिन।

जब सर्दियों में अंगूरों की कटाई की जाती है, जब 3-5 पत्तियां अंकुरित होती हैं, तो केवल पत्तियों पर थिडियाजुरोन का छिड़काव किया जाता है, जो फूलों को मजबूत रख सकता है और शाखाओं को मोटा करने को बढ़ावा दे सकता है; साइटोकिनिन का उपयोग जिबरेलिक एसिड के साथ मिलकर पुष्पक्रम और फलों की बालियों से निपटने के लिए किया जाता है। , अकेले इस्तेमाल नहीं किया।

फूलों और फलों की स्थापना की अवधि में क्लोरफेनुरॉन का उपयोग फूलों और फलों को संरक्षित करने के लिए किया जा सकता है (या क्लोरफेनुरॉन के बिना, जिबरेलिक एसिड का उपयोग फूलों और फलों की रक्षा के लिए किया जाता है, और क्लोरफेनुरॉन को कठोर फल, घुमावदार पुष्पक्रम और बड़े और छोटे अनाज के बारे में चिंता करने के लिए जोड़ा जाता है) और अन्य मुद्दे);

बेंजाइलामिनोपुरिन, क्लोरफेनुरोन और थिडियाजुरोन सभी का उपयोग फल विस्तार चरण में किया जा सकता है, मुख्य रूप से फलों के विस्तार को बढ़ावा देने और बाद में फलों को बढ़ाने के लिए उपयोग किया जाता है।

बेंज़िलेमिनोपुरिन की सुरक्षा अधिक है, लेकिन विस्तार के लिए क्लोरफेनुरॉन और थिडियाज़ुरोन का उपयोग करते समय, बाद के चरण में रंग परिवर्तन, स्वाद और भंडारण और परिवहन की समस्याओं पर ध्यान देना चाहिए। क्योंकि इसका सूजन प्रभाव जिबरेलिक एसिड की तुलना में बेहतर है, क्लोरफेनुरोन और थिडियाजुरोन के अत्यधिक उपयोग से रंग परिवर्तन और खराब स्वाद (भारी कसैलापन) होगा, जिससे व्यावसायिकता प्रभावित होगी; अनाज गिराना आसान है, और यह परिवहन के लिए प्रतिरोधी नहीं है;

रंगीन किस्मों, जैसे कि लाल अंगूर, को जितना संभव हो उतना कम उपयोग करना चाहिए क्लोरफेनुरोन और थिडियाज़ुरोन फूला हुआ फल (थिडियाज़ुरोन का रंग रूपांतरण पर अधिक प्रभाव पड़ता है, जिसके परिणामस्वरूप खराब रंगाई होती है)।

इसके अलावा, फल का आकार लंबा और दानेदार होता है, और कोशिश करें कि फल का विस्तार करने के लिए क्लोरफेनुरॉन और थिडियाज़ुरोन का उपयोग न करें, जिससे फल का आकार गोल हो जाएगा और व्यावसायिकता कम हो जाएगी। साइटोकिनिन फूल कली भेदभाव और फूल कली भेदभाव चरण के दौरान फूल गठन को बढ़ावा दे सकता है।

3. लाल बूस्टर

①एब्सिसिक एसिड:

अंगूर में आमतौर पर इस्तेमाल होने वाले एब्सिसिक एसिड में मुख्य रूप से एब्सिसिक एसिड और एस-एलोटॉक्सिन शामिल होते हैं, और एब्सिसिक एसिड मुख्य रूप से अंगूर की दो अवधियों में उपयोग किया जाता है, अर्थात् वेरिसन अवधि और पर्णपाती अवधि।

रंग परिवर्तन के प्रारंभिक चरण में, इसका उपयोग फलों के रंग को बढ़ावा देने और पेड़ में एथिलीन के संश्लेषण को चलाने के लिए किया जाता है; पर्णपाती अवस्था में, यह मुख्य रूप से पत्तियों के पीलेपन और बहाव को बढ़ावा देता है, जिससे निष्क्रियता में प्रवेश होता है और पोषक तत्व जमा होते हैं।

और एस-उत्प्रेरण एंटीबायोटिक एक प्राकृतिक एब्सिसिक एसिड है, जिसका व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। यह अंकुरण को बढ़ावा दे सकता है और अंकुरण चरण में अंकुरण की एकरूपता में सुधार कर सकता है; फल विस्तार चरण में, यह फल विस्तार को बढ़ावा दे सकता है और फल के तने को नरम कर सकता है; रंग बदलने के चरण में, यह गर्मियों में उच्च तापमान अवधि के दौरान खराब रंग की समस्या को सुधारने के लिए फलों को रंग दिया जाता है; इसका उपयोग पर्णपाती अवधि के दौरान पत्तियों को बढ़ावा देने और पेड़ को निष्क्रिय बनाने के लिए भी किया जा सकता है।

जब एब्सिसिक एसिड रंग रूपांतरण को बढ़ावा देता है, तो यह पत्तियों के प्रकाश संश्लेषण को प्रभावित नहीं करता है, फल की चीनी सामग्री को कम नहीं करता है, और फल को नरम करना आसान नहीं होता है, लेकिन अत्यधिक उपयोग से फल आसानी से गिर सकता है। अनुचित उपयोग से फलों का रंग असमान हो जाएगा। फल बैंगनी रंग के हो जाएंगे। एब्सिसिक एसिड केवल फलों के रंग को बढ़ावा दे सकता है, लेकिन फल पकने को नहीं।

②एथेफॉन:

अंगूर में एथिलीन का उपयोग मुख्य रूप से फलों के रंग और पकने को बढ़ावा देने के लिए होता है। पेड़ में एथिलीन की मात्रा अंगूर के रंग के लिए एक शर्त है। पेड़ में एथिलीन सामग्री की निरंतर वृद्धि के साथ, फल रंगना शुरू हो जाता है, और रंग तेजी से होता है।

एथेफॉन का उपयोग केवल तभी किया जा सकता है जब अंगूर नरम और रंगने लगें। यदि पहले से उपयोग किया जाता है, तो यह यिन और यांग फल, कूदने वाले फल और हरे सिर वाले फल की घटना का कारण बनेगा, जिससे पेड़ की समय से पहले जीर्णता, पत्तियों का गंभीर पीलापन और जल्दी पतझड़ हो जाएगा, जिसके परिणामस्वरूप अपर्याप्त पोषक आपूर्ति होगी। जल जार रोग के मामले में, बहुत अधिक सांद्रता भी बूंदों का कारण बनेगी। इसलिए, एथेफॉन का उपयोग करते समय, उपयोग के समय नोड पर ध्यान दें और इसे आँख बंद करके उपयोग न करें।