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Oct 30, 2023

ग्रे मोल्ड की रोकथाम और उपचार कैसे करें?

बोट्रीटीस ग्रे मोल्ड सर्दियों और वसंत और ओवरविन्टरिंग के दौरान ग्रीनहाउस में उगाए गए टमाटरों की महत्वपूर्ण बीमारियों में से एक है। हाल ही में कई मामले सामने आए हैं. यह मुख्य रूप से छोटे फूलों, फलों और पत्तियों को नुकसान पहुंचाता है। ग्रे फफूंद से संक्रमित पत्तियों पर, कवक सबसे पहले पत्तियों के किनारों से संक्रमित होता है, जिसमें विशिष्ट वी-आकार के घाव दिखाई देते हैं। रोगज़नक़ फूल आने की अवस्था से संक्रमित करता है, और रोगज़नक़ कलंक पर रहता है, और फिर हरे फल, फल की सतह और फल के तने में फैल जाता है, जिससे संक्रमित हरा फल भूरे-सफ़ेद, मुलायम और सड़ा हुआ हो जाता है और बड़ा हो जाता है। भूरे-हरे साँचे की परत की मात्रा।

 

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बोट्रीटिस सिनेरिया रोगग्रस्त अवशेषों पर स्क्लेरोटिया, मायसेलियम और कोनिडिया के रूप में सर्दी और गर्मी में रहता है। रोगजनक बैक्टीरिया कमजोर परजीवी बैक्टीरिया होते हैं और घावों, उम्र बढ़ने वाले अंगों और फूलों के अंगों पर आक्रमण करते हैं। टमाटर की पंखुड़ियाँ और वर्तिकाग्र, जो फूलों में डुबाने के बाद आसानी से नहीं गिरतीं, अतिसंवेदनशील भाग हैं, जिससे फल रोग और नरम सड़न के प्रति संवेदनशील हो जाते हैं।

 

फूल आने की अवधि ग्रे फफूंद संक्रमण के लिए चरम अवधि है। पुन: संक्रमण वायु प्रवाह प्रसार और कृषि संचालन बेल्ट के माध्यम से किया जाता है। रोग की शुरुआत के लिए उपयुक्त तापमान 200-23 डिग्री है, और आर्द्रता 90% से ऊपर है। कम तापमान, उच्च आर्द्रता और कम रोशनी रोग की शुरुआत के लिए अनुकूल हैं। बाढ़ सिंचाई, निरंतर बादल या धुंधला मौसम, और कोहरे वाले दिन महत्वपूर्ण कारक हैं जो ग्रे फफूंदी को प्रेरित करते हैं। अत्यधिक घनत्व, समय पर वेंटिलेशन की कमी, अत्यधिक नाइट्रोजन उर्वरक, क्षारीय मिट्टी में कैल्शियम की कमी और कमजोर वृद्धि सभी ग्रे मोल्ड की घटना और प्रसार के लिए अनुकूल हैं।

 

किसान अक्सर शिकायत करते हैं कि एक बार ग्रे फफूंद लगने के बाद, भले ही वे सभी उपलब्ध कवकनाशी का उपयोग करें, यहां तक ​​कि विशेष रूप से ग्रे फफूंद को रोकने और नियंत्रित करने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष कवकनाशी भी, वे काम नहीं करेंगे।

 

ग्रे फफूंद का उपचार करना कठिन क्यों है?

 

ग्रे मोल्ड रोगज़नक़ बहुत तेजी से प्रजनन करता है, जिसमें बीजाणुओं की चिंताजनक संख्या और बहुत उच्च प्रजनन दर होती है। ग्रे मोल्ड रोगज़नक़ का अंग्रेजी नाम "बोट्राइटिस" है, जिसका अर्थ है "अंगूर कान"। कोनिडिया (संक्रमित भागों पर भूरे-भूरे फफूंद जैसी चीजें) माइक्रोस्कोप के नीचे अंगूर के कान की तरह दिखती हैं, और संख्या आश्चर्यजनक है। रोगग्रस्त फल पर थोड़ा सा भूरे फफूंद जैसा पदार्थ लेने के लिए एक सुई का उपयोग करें और इसे माइक्रोस्कोप के नीचे रखें। कोनिडिया की संख्या अनगिनत है।

 

रोगज़नक़ में मजबूत उत्तरजीविता होती है: बोट्रीटिस सिनेरिया में मजबूत अनुकूलनशीलता और उत्तरजीविता होती है। यह जीवित पौधों के ऊतकों से पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकता है और मृत अवशेषों में जीवित रह सकता है। यह एक अर्ध-बायोट्रोफिक रोगज़नक़ है। उदाहरण के तौर पर खीरे के ग्रे मोल्ड को लेते हुए, रोगज़नक़ का कोनिडिया अतिसंवेदनशील फलों, पंखुड़ियों, कैलीक्स, तनों और पत्तियों पर 4 से 6 महीने तक जीवित रह सकता है, और स्क्लेरोटिया लंबे समय तक जीवित रह सकता है। बोट्रीटिस सिनेरिया मिट्टी में, पौधों पर, ग्रीनहाउस की पिछली दीवारों पर, खंभों पर और लटकते तारों पर रह सकता है और हवा के प्रवाह, बारिश, खेत के काम आदि के माध्यम से पौधों में फैल सकता है। एक बार स्थितियां सही होने पर, संक्रमण तेजी से पनपता है.

 

घावों पर बैक्टीरिया का आक्रमण आसान होता है: बोट्रीटीस सिनेरिया "मीठे और कोमल" फलों को पसंद करता है, और संक्रमित करने के लिए इसके पसंदीदा हिस्से फूल, युवा फल और रंग बदलने के पकने के चरण में फल हैं। इसका कारण यह है कि फूलों के अंगों पर कुछ स्राव रोगजनकों के तेजी से प्रजनन को उत्तेजित करेंगे। एक बार जब नई त्वचा या परिपक्व सफेद फलों पर घाव हो जाते हैं, तो रोगज़नक़ इन भागों से निकलने वाले रस का "पालन" करेंगे और प्रवेश करेंगे। एक सर्वेक्षण में पाया गया कि टमाटर के ग्रे मोल्ड रोगज़नक़ में शेष पंखुड़ियों से फलों पर आक्रमण करने की सबसे अधिक संभावना होती है, जो कि सभी आक्रमणों में से 86.27% से 91.61% तक होती है। उत्पादन के दौरान फूलों को रेगुलेटर से डुबाने के बाद, फल के डंठल पर पंखुड़ी अवशेष दर 67.71% से 100% थी। यह भी एक कारण है कि ग्रीनहाउस टमाटरों में ग्रे मोल्ड की घटना अधिक होती है।

 

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उच्च आर्द्रता के कारण ग्रे फफूंदी का प्रकोप बढ़ जाता है: मौसम ग्रे फफूंदी की घटना की दर को प्रभावित करने वाला एक महत्वपूर्ण कारक है। बोट्रीटीस सिनेरिया अपेक्षाकृत ठंडे तापमान (18~23 डिग्री), उच्च आर्द्रता (85% से ऊपर), और अपर्याप्त रोशनी वाला मौसम पसंद करता है। इसलिए, जब बर्फ या बारिश के साथ लगातार बादल छाए रहते हैं, तो ग्रे फफूंदी आसानी से फैल सकती है। रोगज़नक़ की रोगजन्यता मजबूत है: बोट्रीटिस सिनेरिया के तेजी से विस्तार में एक मजबूत रोगज़नक़ी है। एक बार जब यह पौधे के अंग पर आक्रमण करता है, तो यह तुरंत लक्षण दिखाएगा और जल्दी से नए कोनिडिया का उत्पादन करेगा। इसलिए, एक बार जब बीमारी हो जाती है, तो इसका मतलब है कि जीवाणु रोगजनकों की संख्या आसानी से विस्फोटक रूप से बढ़ सकती है, और थोड़ी सी भी देरी होने पर महामारी उत्पन्न हो जाएगी।

 

ग्रे मोल्ड का इलाज कैसे करें?

 

शारीरिक रोकथाम और नियंत्रण: शुरुआती वसंत में, सुबह के समय हवा की रिहाई को सुबह के समय नमी की अल्पकालिक रिहाई में बदल दें। जितना जल्दी हो सके सुबह के समय कोहरे को शेड में छोड़ दें। विधि यह है: ग्रीनहाउस फिल्म के एयर वेंट को जितना संभव हो उतना खोलें और लोगों को दूर रखें। शेड में कोहरा छंटने का इंतज़ार करें और जितनी जल्दी हो सके नमी की भरपाई करें। हवा की पारदर्शिता बढ़ने के बाद, तापमान में वृद्धि को तेज करने और टमाटर की वृद्धि को लाभ पहुंचाने के लिए हवा के वेंट को तुरंत बंद कर दें।

 

रोगग्रस्त अवशेषों को साफ करें और रोगग्रस्त फलों, पत्तियों और पार्श्व शाखाओं को समय पर हटा दें। सावधान रहें कि बरसात के मौसम में कटाई-छंटाई न करें। सघन रूप से जली हुई और गहराई में दबी हुई रोगग्रस्त शाखाओं और लताओं को हटा दें। उचित सघन रोपण, उच्च मेड़ पर खेती और आर्द्रता नियंत्रण इसकी कुंजी हैं। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम को संतुलित तरीके से लागू करें, और पौध उगाते समय बीज बिस्तर पर कीटाणुशोधन और रासायनिक उपचार पर ध्यान दें।

 

रासायनिक उपचार: क्योंकि टमाटर की ग्रे फफूंदी फूलों की अवधि के दौरान एक संक्रमण है, इसलिए जब टमाटरों को फूलों में डुबोया जाता है तो रसायनों की निवारक भूमिका बहुत महत्वपूर्ण होती है। वितरण विधि इस प्रकार है: प्रत्येक 1500 से 2000 मिलीलीटर तैयार फूल डिपिंग घोल में 10 मिलीलीटर फ्लुडियोक्सोनिल सस्पेंशन मिलाएं जैसे कि 65% मिथाइलथियोएथिलेथियोकार्ब या 2, 4- डी फूल डिपिंग समाधान, या 50% बोस्केलिड के 2 ~ 3 ग्राम फूल को समान रूप से लेपित करने के लिए पानी में फैलाने योग्य कण, या 1 ग्राम 50% फ्लूडिओक्सोनिल वेटटेबल पाउडर आदि को फूल पर डुबोया या लगाया जा सकता है। तीन-सिंचाई एवं दो-छिड़काव विधि: खेत में पौध रोपाई के 7 से 10 दिन बाद छिड़काव शुरू करें।

 

चरण 1: 75% क्लोरोथालोनिल वेटटेबल पाउडर का एक बार छिड़काव करें, प्रति बैग 100 ग्राम दवा को 3 बाल्टी पानी (15 लीटर प्रति बाल्टी, नीचे समान) के साथ मिलाएं, हर 7 से 10 दिनों में एक बार। यह अंकुर अवस्था में विभिन्न बीमारियों को व्यापक रूप से रोक सकता है। क्लोरोथालोनिल हल्का होता है, फूलों को नुकसान नहीं पहुंचाता है, और फाइटोटॉक्सिसिटी का खतरा नहीं होता है।

 

चरण 2 (टमाटर की पौध ~ प्रारंभिक फूल चरण): 25% एज़ोक्सीस्ट्रोबिन सस्पेंशन के साथ जड़ सिंचाई, प्रति 50 मिलीलीटर एज़ोक्सीस्ट्रोबिन/एकड़ में 5 बैरल पानी, 20 दिन/समय। यह टमाटर की पत्ती की फफूंदी, ग्रे फफूंदी और अगेती और देर से होने वाले तुषार को व्यापक रूप से रोक और नियंत्रित कर सकता है।

 

चरण 3: 50% फ्लूडियोक्सोनिल वेटटेबल पाउडर को 3000 बार एक बार स्प्रे करें, 3 ग्राम प्रति बैग 1 बाल्टी पानी के साथ हर 14 दिनों में एक बार मिलाएं। टमाटरों पर ग्रे मोल्ड की उपस्थिति को रोकने और नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित करने के लिए, टमाटर के नए फलों पर ग्रे मोल्ड बैक्टीरिया को मारना आवश्यक है। सर्वोत्तम नियंत्रण प्रभाव सुनिश्चित करने के लिए युवा फलों पर 3000 बार फ़्लूडियोक्सोनिल या 1200 बार पाइरीमेथेनिल का छिड़काव किया जाना चाहिए। (टमाटर की पहली बाली की युवा फल अवस्था और दूसरी बाली में फूल आने की अवस्था)

 

चरण 4: 25% एज़ोक्सीस्ट्रोबिन सस्पेंशन + 47% कासुराबोलिन वेटटेबल पाउडर का एक बार छिड़काव करें, और हर 15 से 20 दिनों में एक बार एज़ोक्सीस्ट्रोबिन + 30 ग्राम कासुराबोलोन के प्रत्येक 10 मिलीलीटर के लिए 1 बाल्टी पानी मिलाएं। टमाटर के शुरुआती फल लगने के चरण में कैंकर, ग्रे मोल्ड और लेट ब्लाइट रोगों की रोकथाम और नियंत्रण पर ध्यान दें। (टमाटर की पहली बाली युवा फल विस्तार अवस्था, दूसरी बाली युवा फल अवस्था, तीसरी बाली फूल अवस्था)

 

चरण 5: जड़ सिंचाई, एक बार में 120 मिली/एकड़ 25% एज़ोक्सीस्ट्रोबिन सस्पेंशन, प्रति बोतल 100 मिली दवा और जड़ सिंचाई के लिए 150 लीटर पानी, हर 20 से 30 दिनों में एक बार। फोकस प्रतिरक्षा रोकथाम को मजबूत करने, अंकुरों को मजबूत करने, फलने की अवधि को बनाए रखने और अंकुरों और फलों की सुरक्षा पर है। (टमाटर की बाली का पहला युवा फल अभी बढ़ना शुरू हुआ है, दूसरा और तीसरा युवा फल बड़े होने की अवस्था में है और चौथी बाली फूल रही है।) (फल लगने की अवस्था में, टमाटर का पौधा, पत्तियां और फल मूल रूप से उगते हैं , और अच्छी फसल और उत्पादन के लिए बुनियादी संरचना स्थापित हो जाती है। )

 

चरण 6: 32.5% पाइराक्लोस्ट्रोबिन * एज़ोक्सीस्ट्रोबिन सस्पेंशन 1500 बार घोल का 10 से 14 दिन / एक बार छिड़काव करें। प्रणालीगत कवकनाशकों का उपयोग मुख्य रूप से टमाटर की पत्ती के फफूंद और भूरे पत्तों के धब्बे को रोकने और नियंत्रित करने के लिए किया जाता है, विभिन्न बीमारियाँ जो ग्रीनहाउस में बड़े तापमान अंतर के कारण होने की संभावना होती हैं।

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